五月是大蒜丰收月，从田间地头到交易市场，蒜农们无不忙忙碌碌喜不自胜。记者走访了山东某大蒜交易市场和近郊蒜田发现，在大蒜购销两旺的格局下，电子台秤已经悄然替代机械台秤，成为大蒜上市称重的主要工具。

　　电子台秤应用于大蒜的称重早已不是一朝一夕的事。蒜农们将大蒜从土里起出后，移除表面残留的泥土随后按照档次装入塑料网袋中进行称重。记者经过一辆收购车时，刚好看到蒜农将包装好的大蒜放在秤台上称重。粗略数了一下，秤台上的大蒜竟有十袋之多，重量达600斤以上。这辆卡车的载重量为10吨，算起来只需2~3个小时就可以完成称重。

　　一位来自安徽的经销商告诉记者，他在几年前就已经开始使用电子台秤来收购大蒜。以前用机械台秤时，秤和砝码的重量就有几百斤，有时候有的蒜农看不懂重量，他还要一个一个的讲解，甚是麻烦。自从前几年换了一辆载重量为15吨的大货车之后，仅称重一项就耗费了整个收蒜过程近一半的时间。现在使用电子台秤，重量很轻不说，一次可以称量上千斤的大蒜，而且重量直接显示，大大节省称重时间。

　　对蒜农们来说，他们更愿意将大蒜卖给使用电子台秤的经销商，记者从蒜农这里了解到，以前使用机械台秤，一亩地的大蒜需要称量近一上午的时间，在蒜价一日一价的行情下，很容易因此错过最佳销售时机。另外因为机械台秤称重需要砝码，很多蒜农并不知道称重结果是怎样得来的,甚至有的经销商还在砝码上做手脚。有的蒜农最多的时候一亩地竟损失上千元。使用电子台秤就不会发生这样的情况，显示仪表上的数字一目了然，连家里的小孩子都能帮忙。

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